Ein Schulgarten bietet eine vielfältige Lern- und Lehrumgebung. Er schafft zahlreiche Verknüpfungsmöglichkeiten zu Themen der Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE) auf dem Schulgelände. Er eröffnet konkrete Lernanlässe rund um gesunde Ernährung und die Frage, woher Lebensmittel kommen, wie sie angebaut und verarbeitet werden und wie Ernährungsgewohnheiten mit Ressourcenverbrauch und Klimaschutz zusammenhängen. Fächerübergreifendes, handlungsorientiertes und soziales Lernen wird gefördert und trägt dazu bei, Schülerinnen und Schüler zu befähigen, aktiv an einer Nachhaltigen Entwicklung mitzuwirken.

Für die Ausbildung zukünftiger Lehrpersonen ist dies zentral: Noch verfügen erst wenige Schulen über Schulgärten. Indem Studierende befähigt werden, solche Lernorte zu initiieren und zu gestalten, können Schulgärten und das Schulareal vermehrt als Lernorte im Unterricht genutzt werden. Der Bildungsgarten an der PH schafft hierfür die nötigen Voraussetzungen und macht BNE praktisch erlebbar. Zugleich eröffnet er viele Möglichkeiten für Lehre, Forschung und Weiterbildung.

Die Strukturen, Rahmenbedingungen und kantonalen Gegebenheiten unterscheiden sich stark zwischen den einzelnen PHs. Jede PH ist in ihrer jeweiligen kantonalen Bildungslandschaft unterschiedlich eingebettet. Daraus ergeben sich unterschiedliche Formen und Formate der Umsetzung und Nutzung von Bildungsgärten – sowohl inhaltlich als auch organisatorisch.

Diese Ideensammlung ist nicht abschliessend. Sie gibt Einblicke in die strukturelle und pädagogische Einbettung eines Bildungsgartens und zeigt Argumente auf, die für PHs relevant sind, um Bildungsgärten in der Lehrerinnen- und Lehrerausbildung zu verankern.

Bildungsgären lassen sich an einer Pädagogischen Hochschule auf mannigfaltige Weise einsetzen. Anbei finden Sie eine Sammlung an Ideen.

Praxisbeispiele Einbezug des Bildungsgartens im Ausbildungsbereich

Im Fachbereich NMG können unterschiedliche Aspekte behandelt und Perspektiven eingenommen werden.

• Naturwissenschaftsdidaktische Perspektive: u.a. Pflanzenvielfalt: entdecken, ordnen, klassifizieren; Bioindikatoren von beispielweise Fliessgewässern, naturalistische und evolutive Sichtweise; Erkenntnisgewinn und scientific inquiry
• Ökozentrische Perspektive: Auswirkungen menschlichen Handelns auf Ökosysteme und Biodiversität (inkl. ethischer und fachlicher Kontroversen); Biodiversität als Leitkonzept einer BNE.
• Pädagogische Perspektive: Draussen unterrichten sowie Aufbau und Reflexion des Professionswissens von Lehrpersonen im Bereich Biodiversität und BNE.

Mögliche Formate

Kurs mit 1 ECTS. (2 SWS): Studierende legen ein eigenes Themenbeet im Schulgarten an, übernehmen Verantwortung für dessen Pflege und entwickeln Lernaktivitäten. Zudem reflektieren sie den pädagogischen Nutzen grüner Lernumgebungen. Die Leistungsüberprüfung erfolgt über einen Pflegeplan und eine Dokumentation der Lernaktivitäten.

Kurs mit 1 ECTS. (2 SWS): Studierenden erarbeiten fachliche und didaktische Grundlagen, um Kindern originale Naturbegegnungen zu ermöglichen und einen verantwortungsvollen Umgang mit der Mitwelt zu fördern.

Freiwillige Formate über den Mittag wie «Aktion Biodiversität» oder «Gärtnern am Mittag» mit wöchentlichem Angebot, Themen wie Gestaltung des Gartens, biologische Bewirtschaftung, Bewässerungssysteme, Förderung der Biodiversität und Nahrungssysteme sowie Möglichkeit einer Bescheinigung als Gartenpraxis-Erfahrung bei ausreichender Teilnahme (anstelle von ECTS-Punkten).

Es können Kurse (1–3 ECTS) zu Themen wie Draussen unterrichten, wissenschaftliches Arbeiten sowie systemisches Denken angeboten werden, etwa zu: Content Knowledge (z. B. Gartenwissen), Pedagogical Knowledge (z. B. Outdoor Education) und Pedagogical Content Knowledge (Biodiversität unterrichten) angeboten werden.

Digitale Lehr- und Lernformate

Virtuelle Garten-Rundgänge

Weitere Fachbereiche

Möglich ist auch die Einbindung in Lehrveranstaltungen verschiedener Bereiche, darunter MINT-Fächer,  Nachhaltige Entwicklung, bildnerisches Gestalten, Sport etc.

Blockwochen                             

In sogenannten transdisziplinären Blockwochen (2 Wochen, 3 ECTS) spielen die Hochbeete eine tragende Rolle. Studierende arbeiten mit (externen) Expert:innen, Lehrpersonen, Eltern und Klassen zusammen zum Thema Biodiversität und erarbeiten Dokumentationen und Unterlagen. Möglich sind auch sogenannte Nachhaltigkeitswochen,

Bachelor-, Master- und Projektarbeiten

Möglich sind Bachelor-Arbeiten rund um den Bildungsgarten, zum Beispiel zu Gelingensbedingungen an Schulen mit etabliertem Schulgarten oder Biodiversität. Der Bildungsgarten kann auch zu einem Lernort für interdisziplinäre Zusammenarbeit und Projekte von Studierenden genutzt werden.

Praktika

Studierende können direkt mit Schulklassen Unterrichtsthemen und erarbeitete Unterrichtseinheiten im Garten erproben.

Evaluationen

Formate wie Kurse, Wahlpflichtfächer etc. können im Bildungsgarten evaluiert werden.

Praxisbeispiele Einbezug des Bildungsgartens im Weiterbildungsbereich

Folgende Möglichkeiten bieten sich in der Weiterbildung bereits ausgebildeter Lehrpersonen

– Weiterbildungen zum Thema Biodiversität, Schulgarten etc., bei der Lehrpersonen oder ein LP-Tandem ein Projekt im eigenen Schulhaus- oder Schulgarten umsetzt.

– Im Rahmen von Weiterbildungen können Praxisgemeinschaften entstehen, die Erfahrungen mit Schulgärten einbringen, austauschen und weiterentwickeln – sowohl untereinander als auch mit interessierten Schulen.

– Der Bildungsgarten kann für Weiterbildungen in anderen Bereichen (z. B. Kunst) genutzt werden. So können fachübergreifende Angebote entstehen.

Praxisbeispiele Einbezug des Bildungsgartens in der Forschung

Forschende an der PH können sich mit folgenden Fragestellungen für ihre Studien befassen:

• Welche Hindernisse und Herausforderungen bestehen bei Lehrpersonen beim Unterrichten von Themen rund um Biodiversität?
• Welche Herausforderungen bestehen beim Unterrichten im Freien?
• Wie kann das professionelle Wissen von Lehrpersonen im Bereich Biodiversität gestärkt werden?

Möglich sind über mehrere Jahre laufende Projekte wie «Garten bildet: BNE und Kunstvermittlung im Dialog». Bei Projekten über mehrere Jahre finden Erkenntnisse und Ergebnisse Eingang in die Praxis, aber auch in die Wissenschaft-

Praxisbeispiele Nutzung des Bildungsgartens für (schulische) Akteur:innen ausserhalb der PH

Auch Schulklassen der Volksschule können die Hochbeete der PH als Lernoption im Rahmen von ausserschulischen Lernorten (ASLO) nutzen.

Ebenso können die Bildungsgärten als Veranstaltungsorte für Workshops, Treffen und Weiterbildungen von Unternehmen, Organisationen, Partnern, Institutionen und Verwaltungen genutzt werden. So unterstützen sie die Vernetzung der PH mit Gesellschaft, Kanton und Wirtschaft.

Darüber hinaus sind Tage der offenen Tür möglich, etwa im Format «Tag der offenen Gartenpforte», um den Garten einer breiteren Öffentlichkeit zugänglich zu machen.

Hochbeete können auch folgenden Personengruppen zur Verfügung gestellt werden: Gästen der Mensa, Studierenden anderer Fakultäten, der Nachbarschaft / Anwohner:innen zur Pflege, aber auch als Ruhezone und Rückzugsort.

Darüber hinaus können jährliche Treffen oder Fachtagungen wie «BNE und Garten» organisiert werden. Sie schaffen einen Raum für Austausch und Vernetzung: Lehrpersonen mit und ohne Schulgarten teilen ihre Erfahrungen, entwickeln Ideen weiter und unterstützen Interessierte mit ihrer Expertise.

Weiter möglich sind Öffentliche Veranstaltungen wie Gartenfeste, Pflanzenbörse, Botanische Spaziergänge, Workshops für Familien und Kinder.